-
Хокаи желе
Хокаи желе аз караген, резини коняк, глюкоза ва дигар ашёи хоми хӯрокворӣ сохта шудааст, ки он роҳи мустақими тайёр кардани желе мебошад.Бо истифода аз карагени омехта бо дигар компонентҳо, хокаи желе метавонад хусусиятҳои коагулятсия, нигоҳдории об дошта бошад ва желеро мулоимтар кунад.Хокаи желе як навъ нахи баланди парҳезӣ бо нимнахи дар об ҳалшаванда аст, ки вазифаи тандурустиро дар дохил ва хориҷа эътироф кардааст.Он метавонад ба таври муассир атомҳои металлҳои вазнин ва радиоактивиро хориҷ кунад ...
